こだわりの食材

当館は、生産者より直接農家から「こだわりの食材」を使用しています。

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  南魚沼市 宇津野 コシヒカリ発祥の地
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  南魚沼市　青木新田　広田英治氏
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  2009年農業体験
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  南魚沼市大月　青木農園
  青木　卓三氏